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On 13.09.2020
Last modified:13.09.2020

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Das frische Gericht braucht nicht so lange, nach 25 Minuten ist es fertig. Bis das Knorr-Gratin den Ofen verlässt, dauert es insgesamt 36 Minuten.

Der vermeintliche Zeitvorteil des Fix-Produkts ist am Ende keiner. Unser Qualitäts-Fazit: Nur weil Fix drauf steht geht es nicht unbedingt schneller als frisch gekocht, günstiger ist es auch nicht.

Geschmacklich hat Knorr aber seine Fans und schneidet bei uns besser ab als Hauptkonkurrent Maggi. Fast jedes Produkt von Knorr gibt es vergleichbar auch von Maggi.

Knorr ist in der Regel aber ein paar Cent günstiger als Maggi Was sich besser verkauft, darüber schweigen sich beide aus. In unserer 3-wöchigen Stichprobe hat Knorr die Nase vorn.

Je nach Region kann das allerdings unterschiedlich ausfallen. Wie Knorr versucht die Kunden für sich zu gewinnen, hat Uniprofessor Markus Voeth für uns analysiert - anhand von Werbespots:.

Und heute setzt man überhaupt nicht mehr auf leicht und schnell, sondern man setzt im Grunde auf natürlich. Und das wiederum zeigt auch wie sich das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher verändert hat".

Knorr muss die Werbetrommel noch weiter rühren, wenn man mit dieser Strategie die Konkurrenz hinter sich lassen möchte. Doch was steckt da eigentlich alles drin.

Lebensmittelexperte Sven Bach schaut für uns bei den Inhaltsstoffen ganz genau hin. Trotzdem steckt in vielen Produkten die Zutat Hefeextrakt.

Das ist eingedampfter Hefezellsaft und der wirkt geschmacksverstärkend, weil Glutaminsäure drin steckt. Allerdings auf natürlicher Basis, daher muss das Extrakt nur als Zutat angegeben werden.

Gesundheitlich sind geschmacksverstärkende Stoffe in so geringen Mengen, wie in den Knorr-Gerichten, völlig unbedenklich.

Aber Ernährungsexperte Sven Bach findet es trotzdem bedenklich: 2Gesichert ist auf jeden Fall, dass es einen gesteigerten Appetit gibt und dass es vor allem finde ich persönlich bei Kleinkindern den kompletten Geschmack verwischt.

Jede Tüte ist etwa 30 Cent pro Packung teurer. Keine Geschmackverstärker, keine Chemie. Das lassen wir prüfen, schicken einen Beutel der Spaghetti Bolognese-Mischung in ein Lebensmittellabor.

Die Tests liefern ein klares Ergebnis: Tatsächlich ist kein Geschmacksverstärker zu finden. Weder künstlich noch natürlich. Bei vielen altbekannten Produkten ist allerdings nicht alles Gold, was auf den Verpackungen glänzt.

Was das bedeutet — ist aber unklar. Eine klare Aussage, was Knorr unter Nachhaltigkeit versteht, erfährt man aber nicht.

Diese findet sich bspw. Hefeextrakt weist einen deftigen, würzigen Eigengeschmack auf und wird deshalb auch in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Fünfeinhalb Jahre später — am 8. September — liegt das Urteil des Hanseatischen Oberlandesgerichts Hamburg vor: keine Verbrauchertäuschung.

Für viele Verbraucher wird dieses Urteil nicht nachvollziehbar sein. Trotz des verlorenen Prozesses verändert sich der Markt bereits teilweise. Wir fordern Anbieter und Verbraucher auf, uns zu informieren, wenn veränderte Produkte im Handel zu finden sind.

In Vanillejoghurt, Vanilleeis und Vanillezucker sind häufig kleine schwarze Pünktchen zu sehen. Aus welcher Zutat stammen diese Ihrer Meinung nach?

Seitenweite Suche Suchbegriff eingeben. Archiv Knorr Salatkrönung. Krönung des Geschmacks? Einschätzung der Verbraucherzentrale.

Weitere Informationen. Irreführende Werbung abmahnen — Verbraucher schützen. Stellungnahme des Herstellers Unilever Deutschland, Hamburg.

Kurzfassung: Hefeextrakt ist ein klassisches Lebensmittel. Stellungnahme Downloads. Original Stellungnahme des Anbieters. Rechtliche Durchsetzung.

Auch einige Anbieter der in Lebensmittelklarheit gemeldeten Produkte entfernten die Werbung. Gerichtsurteile Downloads.

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Hefeextrakt ist ein klassisches Lebensmittel.
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