Review of: Birnenbällchen

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On 23.04.2020
Last modified:23.04.2020

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Birnenbällchen

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Birnenbällchen

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Alle Rohstoffe werden diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen unter dem wachsamen Auge des Brennmeisters destilliert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

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Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Il valore dell'oggetto eccede il valore del contenuto non essendo piu' reperibile alla vendita.

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Erstklassige Rohstoffe sind bei Walcher nicht nur wegen der selbst gesetzten, strengen Qualitätskriterien obligatorisch, sondern auch wegen des Brennverfahrens, das die Brennerei zur Erzeugung ihrer Spezialitäten nutzt.

Der Destillationsvorgang in der Brennerei Walcher ist komplex und erfolgt über Wasserbad-Brennkolben. Diese verlangen nach einer hohen Qualität der Früchte, lösen dafür aber auch die feinen Aromen der Frucht sehr schonend aus den Früchten.

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Die Brennerei Walcher liegt in Südtirol. Ebenfalls gibt es eine biologische Linie. Destilliert wird im Wasserbadverfahren mit innovativer Brenntechnologie.

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Destilliert werden Schale und Fruchtfleisch, um die Aromen und den natürlichen Geschmack der Birne zu erhalten und ein weiches, fruchtiges Produkt zu erhalten.

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Un esempio sono le Pere Williams, che vengono accuratamente selezionate per realizzare questo straordinario distillato.

Una volta che i frutti migliori sono stati individuati, essi vengono inseriti all'interno di grandi tini, come vuole la tradizione. La fase di distillazione, anch'essa rispettosa della tradizione, avviene attraverso i classici alambicchi di rame.

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